Mantecatore verticale per gelateria e multifunzionale per pasticceria.
Il frutto del miglioramento del tradizionale sistema di lavorazione delle vecchie macchine verticali. Il funzionamento della macchina è molto semplice e permette di sperimentare nuovi gusti e abbinamenti di sapore.
| Modello | Larg./Prof./Alt | Alimentazione | Produzione Oraria | Kw | Condensazione |
|---|---|---|---|---|---|
| VIBE GEL (2E) | 143x47x95/120 cm | 400V 50HZ/3 | 35 | 4,2 | aria/acqua |
| VIBE (1) (2) | 143x47x95 cm | 400V 50HZ/3 | 1 | 5,7 | acqua |